Hareng et truite de la baltique - Des baies arctiques - L'aquavit - Du renne - Du pain au seigle  
  Tarama suédois - Du smørrebrød, galette polaire - Du saumons fumé ou mariné  
     
  Pour en savoir plus > Paris éxotique - Le Guide du Routard 2001 - Hachette - Pages 268-275  
     
 
Au soleil de minuit - Restaurant finlandais PETIT LEXIQUE CULINAIRE FINLANDAIS
15, rue Desnouettes -75015 Paris
Tél : 01 48 28 15 15
Fermé le dimanche soir et le lundi.
     
       
Le restaurant " Au Soleil de Minuit " vous propose de nombreuses spécialités finlandaises : le renne, le saumon fumé à chaud par nos soins, le hareng de la Baltique, les baies arctiques ...    
   
L'équipe du restaurant seront ravis de vous accueillir dans le confort d'une salle de 60 couverts typiquement finlandaise.  
   
SOIR : Menus à 44€ / 29.50€ / 21€
MIDI : Entrée, plat & dessert 29,50 € ou
Entrée & plat / plat & dessert 22 €
Buffet froid 10,00 €
 
   
Nils  
36, rue Montorgueil - 75001 Paris
Tél : 01 55 34 39 49
 
   
Adresse Internet : www.nils.fr
e-mail : nilssa@aol.com
 
       
Ouvert 7 jours/ 7, de 10 h 30 à 22 h 00
De 15 à 19h une boisson offerte pour un gâteau acheté
FORMULES DEJEUNER OU DINER A 6.50 €,
Brunch 8.50 € les dimanches et jours fériés
   
   
Cercle Suédois à Paris  
242, rue de Rivoli - 75001 Paris
Tél: 01 42 60 76 67 - Fax: 01 42 61 46 06
e-mail : direction@cercle-suedois.com
Adresse Internet : http://www.cercle-suedois.com
 
   
Le restaurant du Cercle est réputé pour sa table traditionnel suédoise.
Le Cercle Suédois propose à ses membres - particuliers ou entreprises - trois salons décorés soit dans un style traditionnel, soit dans un style contemporain.
 
Durant tout le mois de décembre, il est possible de déguster le traditionnel buffet de Noël.      
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La maison Nordique      
229, rue du Fg Saint-Honoré - 75008 Paris
Tél : 01 40 68 90 70
     
       
Gustavia      
26-28 rue des Grands-Augustins
75006 Paris - tél : 01 40 46 86 70
Fermé le dimanche et lundi soir.
Le menu (entrée + plat ou plat + dessert), 12.20 € (midi), 13.75 € (soir).
     
       
Comptoir du Saumon & Cie      
60, rue François-Miron - 75004 Paris
Tél : 01 42 77 23 08
Cinq restaurants-boutiques du même nom dans le 8ème, 14ème, 15ème et 17ème
arrondissement.
Ouvert du lundi au samedi de 10h à 22h.
     
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Olsen - La tradition danoise du saumon fumé      
6 et 9, rue du Commandant-Rivière - 75008 Paris
Tél : 01 45 61 43 10 (boutique/restaurant)
Tél : 01 45 62 62 28 (bureau)
Ouvert : du lundi au vendredi de 9h à 19h. Le samedi de 10h à 19h. Fermé le
dimanche. En août fermé le samedi et le dimanche.

Restaurant et vente de saumon danois en gros, demi-gros et détail destinée aux particuliers (VPC, boutiques), entreprises et professionnels. Cadeaux d'affaires et d'entreprise.

Restauration, traiteur et organisation de réceptions.Adresse Internet : www.olsen.fr
E-mail : olsen@olsen.fr
   
       
Café des Lettres      
53, rue de Verneuil - 75007 Paris
Tél : 01 42 22 52 17
Ouvert de 12h à23h.
Tous les dimanches de 12h à 16, brunch et buffet Scandinave à volonté.
     
       
Un Saumon à Paris      
32, rue de Charonne - 75011 Paris
Tél : 0149 29 07 15
Fermé le dimanche midi, en août fermé tous les midis.
Les entrées : compter 30-40 € - Plats : 55-75 €
     
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Arctika      
28, rue Delambre - 75014 Paris
Tél 01 43 20 46 56
Ouvert de 11h à 15h et de 16h à 20h30. Fermé le dimanche et en août.
Menu scandinave (entrée+plat ou plat+dessert) à 8,90 €.
A la carte, compter 15 €.
     
       
Restaurant Flora Danica      
142, avenue Champs-Elysées
75008 Paris
Tel : 01 44 13 86 26
Ouvert tous les jours de 12h à 23h
Menu : environ : 50 €
Assiettes froids et chauds.
Hareng , saumon mariné, pain de seigle, caviar...
     
       
Restaurant Copenhague      
142, avenue Champs-Elysées
75008 Paris
Au 1er étage
Lundi au vendredi 12h-14h30 et 19h00-22h30
Samedi 14h30 et 19h00-22h30
Fermé le dimanche et les fériés.
Restaurant gastronomique. Menu : environ : 90 €.
     
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